ふなまちとは?
明石焼(玉子焼)の超人気店「ふなまち」は、兵庫県明石市にある昭和33年創業の老舗明石焼専門店です。三代にわたり地元民に愛され、玉子焼とも呼ばれるふわふわトロトロの明石焼を求めて連日多くの人が訪れる人気店となっています。住宅街の一角に佇む昔ながらの小さなお店で、テーブル席はわずか2卓のみ。調理は店内中央の銅板で行われ、その様子を眺めながら熱々の明石焼を味わえるアットホームな雰囲気も魅力です。店頭の暖簾には「明石名物 玉子焼」と掲げられており、本場の味への自信が伺えます。
- 所在地: 兵庫県明石市材木町5-12
- アクセス: JR・山陽電鉄「明石駅」南口より徒歩約15分(駐車場5台あり)
- 営業時間: 10:30~18:00(最終受付17:40頃)
- 定休日: 木曜日・金曜日
- 電話番号: 078-912-3508


ふなまちの明石焼とは?
「ふなまち」の看板メニューである明石焼は、たっぷりの卵でふんわりと焼き上げた生地にプリプリの明石ダコが入った絶品です。銅板で焼く際にごま油をひいているため、表面には薄く焼き目が付き香ばしさもプラス。外側はほんのりカリッと香ばしく、中はとろけるように柔らかい独特の食感を楽しめます。焼き上がった玉子焼は20個ずつ木製のお皿に並べられ、熱々のカツオと昆布の出汁につけていただきます。だしに浸せば生地がさらに口どけよくなり、卵と出汁の上品な旨味が口いっぱいに広がります。「これぞ本場の明石焼!」とファンが太鼓判を押す逸品です。

メニューは平日と土日祝で異なるので注意しましょう。平日には明石焼(20個入り¥800)のほか、ブタ玉・イカ玉などのお好み焼きや焼きそば(そば焼き)、モダン焼き、オムそばといったメニューも提供されています。一方、土日祝の休日メニューは明石焼と飲み物(ビール・明石サイダー)のみです。本場の明石焼目当てで訪れるなら問題ありませんが、他の粉もの料理も楽しみたい場合は平日に訪れるのがおすすめです。
口コミ・評判
地元民から観光客まで高い評価を受ける「ふなまち」。食べログなどの口コミサイトでも評価が高く、明石焼のお店として常に上位に名を連ねる存在です。実際の口コミから、その評判を見てみましょう。
食べログ
ふなまち (明石焼き / 山陽明石駅、明石駅、西新町駅)
昼総合点★★★★★ 5.0
高評価ポイント
- 明石焼が「ふわふわトロトロで出汁との相性抜群」と味への絶賛が多数
- 20個入りで800円というボリュームに対し「コスパが良い」「安くてお腹いっぱいになる」と好評
- レトロでアットホームな雰囲気も魅力で「店主が目の前で焼いてくれる臨場感が楽しい」との声も
マイナスポイント
- 「行列必至で待ち時間が長い」との声が多く、特に週末は1〜2時間待ちも珍しくない
- 店内席数が少なく相席になることもあり「落ち着かない」「ゆっくりできない」という指摘も
- 駐車場が少ないため車で行く場合は注意が必要(路駐は禁止)
実際の口コミから抜粋
- 「ふわふわで柔らかく、だしにつけて食べるととてもおいしかったです!」
- 「店内で食べたければ長時間待つ覚悟が必要ですが、それでも一度は食べてみる価値ありでした。」
ふなまちの楽しみ方&攻略法
行列ができる人気店「ふなまち」をスムーズに楽しむためのコツをご紹介します。
- 行列回避のコツ: 平日や開店直後、または閉店間際の夕方など比較的空いている時間帯を狙って訪れましょう。特に週末は朝から行列が長いため、可能なら月〜水曜の午前中が比較的狙い目です。
- 待ち時間短縮: 店内飲食にこだわらない場合はテイクアウト(持ち帰り)を活用しましょう。電話予約(受付9:30〜、※1週間前から予約可能)をしておけば指定時間に受け取れ、行列に並ばず熱々の明石焼を味わえます。※持ち帰りでも料金は同じです。
- その他のポイント: 車で行く場合は近隣のコインパーキングを利用する、人数は少なめで訪れる(大人数だと入店しづらい)、現金を用意しておく(カード不可)などの準備もしておくと安心です。
- 明石焼をより楽しむ: 提供された玉子焼は熱々なので、やけどに注意しつつ早めにいただきましょう。地元のご当地ドリンク「明石サイダー」も用意されているので、一緒に注文してさっぱりリフレッシュするのもおすすめです。
その他のポイント: 車で行く場合は近隣のコインパーキングを利用した方が安全です。
駐車場について:「ふなまち」には本当は5台分の駐車場が、店舗のすぐ近くにあります。しかし・・・営業中は競争率が高く、たいていは埋まっています。
これまでの経験で、営業中に駐車場が開いていたことは1度もありません・・・。
※写真の場所が駐車場。駐車エリアは「駐車場のご案内」にある「1」「2」「8」「13」「16」の車庫です。


まとめ
明石焼の名店「ふなまち」は、行列ができても足を運ぶ価値のある老舗です。本場のふわとろ明石焼を味わいたい人、コスパの良いグルメを探している人、昭和レトロな雰囲気のお店が好きな人に特におすすめできます。一方で長時間待つ可能性が高いので、時間に余裕を持って訪れるか、テイクアウトを上手に活用すると良いでしょう。
- おすすめポイント: 明石ダコを使ったふわふわ玉子焼きは他では味わえない絶品。地元民も認める味と価格で満足度◎。
- 訪問時の注意点: 木・金曜はお休みなので曜日に注意。店内は狭く現金払いのみ。行列は避けられないため、防寒や暑さ対策を忘れずに。また、混雑状況によっては閉店前に受付終了することもあるため、時間に余裕を持って伺いましょう。
なお、行列に並ぶのが難しい場合でも、持ち帰りを利用すれば「ふなまち」の絶品明石焼きを自宅や旅先で楽しむことができます。もし明石に訪れる機会があれば、行列覚悟で「ふなまち」の熱々ふわとろの玉子焼きを堪能してみてください。

